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Hi, there! /
やあ,こんにちは!
Today /
今日は
I’m going to talk about curry. /
カレーについて話します
When you hear the word “curry,” /
「カレー」という言葉を聞くと
what country do you think of? /
みなさんはどの国を思い浮かべますか
Yes, India! /
そう,インドですね!
Many of you know /
みなさんの多くは知っています
that India is the home of curry. /
インドがカレーの発祥地だということを
However, /
しかし
do you know /
知っていますか
that there is no dish /
料理が1つもないということを
called curry /
カレーと呼ばれる
in India? /
インドには
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Of course, /
もちろん
there are many dishes /
多くの料理があります
similar to curry /
カレーによく似た
in India, /
インドには
but the Indian people /
しかしインド人は
do not call them curry. /
それらをカレーとは呼びません
In India, /
インドでは
people often stew meat or vegetables /
人々はよく肉や野菜を煮込みます
with various spices. /
さまざまなスパイスといっしょに
A long time ago, /
ずっと昔
the British people began /
イギリス人が始めました
to use the word “curry” /
「カレー」という言葉を使うことを
to explain such Indian dishes. /
そのようなインド料理を説明するために
It comes from “kari” /
それは「カリ」に起源があります
meaning a sauce or soup /
ソースやスープを意味する
in Tamil. /
タミル語で