定価 4,620円（本体4,200円＋税10%）
小宮 輝之 監修 / 竹下 大学 監修
品種改良の前と後の大きな変化を、ビジュアルな紙面で楽しむことができます。また、人類と生き物の共生の歴史、現代の多くの品種、ゲノム編集など最新の品種改良技術なども紹介し、品種改良の重要性を学ぶことができます。
